Công ty Luật Khai Phong

Thủ tục Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao

a) Trình tự thực hiện:

Bước 1: Tổ chức và cá nhân đến phòng Đăng ký và chứng nhận sản phẩm hướng dẫn các thủ tục cần làm.

Bước 2: Phòng đăng ký và chứng nhận sản phẩm tiếp nhận, thẩm định hồ sơ, và tổ chức thẩm định cơ sở, chuyển kết quả thẩm định cho Chi cục tr­ởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm để xem xét, kiểm tra  trình lãnh đạo Sở Y tế ký

Bước 3: Phòng đăng ký và chứng nhận sản phẩm trả kết quả cho tổ chức và công dân

b) Cách thức thực hiện: Nộp hồ sơ trực tiếp tại Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế

c) Thành phần, số lượng hồ sơ:

- Thành phần hồ sơ, bao gồm:

Đơn đề  nghị cấp Giấy chứng nhận ( theo mẫu 1)

Bản cam kết đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu 2)

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có).

Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: Sơ đồ bản vẽ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh; Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản xuất hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.

Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đó được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Phiếu khám xét nghiệm người lành mang trùng của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm theo HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), trong hồ sơ phải có bản sao công chứng Giấy chứng nhận HACCP.

- Số lượng hồ sơ:  01 (bộ)

d) Thời hạn giải quyết: 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ

đ) Đối tượng thực hiện thủ tục hành chính: Tổ chức, cá nhân

e) Cơ quan thực hiện thủ tục hành chính:

- Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Y tế

- Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm

f) Kết quả thực hiện thủ tục hành chính: Giấy chứng nhận  

g) Lệ phí:

- Lệ phí cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: 50.000đ

- Phí thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sản l­ượng nhỏ hơn 20 tấn/năm: 200.000đ

- Phí thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sản lư­ợng từ 20 tấn đến  nhỏ hơn100  tấn/năm: 300.000đ

- Phí thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sản lư­ợng từ 100 tấn đến  nhỏ hơn 500  tấn/năm: 400.000đ

- Phí thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sản lư­ợng từ 500 tấn đến  nhỏ hơn 1000  tấn/năm: 500.000đ

- Cơ sở có sản lư­ợng hơn 1000 tấn/ năm trở lên: 500.000đ, cứ tăng thêm 20 tấn/năm cộng thêm 100.000đ

h) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (Mẫu 1)

Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm (Mẫu2).

i) Yêu cầu, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính:

Sau khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, đoàn thẩm định xuống cơ sở thẩm định và kiếm tra thực địa. Kết quả thẩm định “Đạt” thì cơ sở mới được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

k) Căn cứ pháp lý của thủ tục hành chính:

- Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm, số 12/2003/PL-UBTVQH11 ngày 26/7/2003.

- Nghị định số 163/2004/NĐ-CP, ngày 07/9/2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Quyết định số:11/2006/QĐ-BYT ngày 09 thang 3 năm 2006 của Bộ Trưởng Bộ Y tế về việc ban hành ‘‘ Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”

- Quyết định số 80/QĐ-BTC ngày 17 tháng 11 năm 2005 của Bộ tr­ưởng Bộ Tài chính về việc “quy định mức thu, nộp quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”

- Hướng dẫn số 174/ HD-SYT ngày 24/4/2006 về việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao

 

< Lùi		Tiếp theo >